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标题: 问个困惑十几年的问题 [打印本页]

作者: yzg9540 时间: 2019-7-18 09:28
标题: 问个困惑十几年的问题
本帖最后由 yzg9540 于 2019-7-18 17:04 编辑

记得也许上初中的时候，父亲买回家的老干妈辣椒酱（或许是干煸辣肉丝）

回忆中都是肉丁辣椒很脆，可口
直到现在一家人都是这么说的

就买到过这么一次，父亲也忘了哪里买的了，也许更不存在了
那个时候的售价应该在10块以上一点，买回家父亲都说贵

这么多年，淘宝京东超市等能买的也买了很多就是买不到

大佬们有啥渠道吗

作者: geo 时间: 2019-7-18 09:29
现在也有，老干妈鸡肉丁辣椒酱

作者: sertt 时间: 2019-7-18 09:29
曾经沧海难为水

作者: dforel 时间: 2019-7-18 09:30
是不是肉丁酱。

作者: yzg9540 时间: 2019-7-18 09:33

dforel 发表于 2019-7-18 09:30
是不是肉丁酱。

就买到过一次，之后多少年，线下还是网上，各种买打包买挨个品尝，就是买不到啦

作者: maro666 时间: 2019-7-18 09:33
现在的豆鼓辣酱真是难吃啊

作者: IMFINETHXANDU 时间: 2019-7-18 09:43
记忆中的味道是很难找到的，因为它会在无形中被一次次的回想给美化

作者: adminplus 时间: 2019-7-18 09:44
回不去了，再也回不去了

作者: 限时优惠 时间: 2019-7-18 13:45
人无再少年

作者: yuzo555 时间: 2019-7-18 13:50
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作者: 板凳 时间: 2019-7-18 13:52
1.回忆是美好的
2.确实压低成本了（改变配方或者配料了）

作者: plumn 时间: 2019-7-18 13:57
不就是鸡油辣椒么？俗称辣子鸡

作者: abysscong 时间: 2019-7-18 14:01

yzg9540 发表于 2019-7-18 09:33
就买到过一次，之后多少年，线下还是网上，各种买打包买挨个品尝，就是买不到啦 ...

味道已经在你的回忆里升华啦，不存在啦

作者: zengsi 时间: 2019-7-18 14:03
牛肉酱都看不到牛肉粒

作者: harveyhan 时间: 2019-7-18 14:04
是不是当时买到的假的

作者: elvis2003 时间: 2019-7-18 14:07
很简单，正常的配方，因为各种食品检查，最后的结果是只能减少配方，减配料，就像以前的口服液，都是放蜂蜜的，可是现在大部分都不放了，一样的道理，成本是一个问题，还有一个就是标准的问题。

作者: hostvps 时间: 2019-7-18 14:07

yzg9540 发表于 2019-7-18 09:33
就买到过一次，之后多少年，线下还是网上，各种买打包买挨个品尝，就是买不到啦 ...

不是是赝品吧

作者: yzg9540 时间: 2019-7-18 16:42
本帖最后由 yzg9540 于 2019-7-18 16:44 编辑

yuzo555 发表于 2019-7-18 13:50
风味鸡油辣椒吗？

应该是干煸牛肉鸡肉啥的
或者干煸辣肉丝

辣椒很脆，油很清亮，很少的一点油，肉丝很多也很好

作者: yzg9540 时间: 2019-7-18 16:43

hostvps 发表于 2019-7-18 14:07
不是是赝品吧

就吃过一次，往后全家回味，再任何地方都买不到

作者: zccyun 时间: 2019-7-18 16:44
主要是要先吃素1个月，模拟一下小时候的生活水平。再吃才能吃到小时候的味道。
前提不同，感受不同

作者: yzg9540 时间: 2019-7-18 16:45

zccyun 发表于 2019-7-18 16:44
主要是要先吃素1个月，模拟一下小时候的生活水平。再吃才能吃到小时候的味道。
前提不同，感受不同 ...

真不是口味问题，也不是感觉

就是买不到买的全部不好吃

作者: 代代代 时间: 2019-7-18 16:46
已经回不到以前了

作者: 2手核弹专卖 时间: 2019-7-18 16:48
没注意买了瓶豆豉辣酱，一点都不辣，我还是不算能吃辣的，还以为买了个假货
记得以前吃过老干爹的辣三丁，很不错，现在好像不卖了

作者: yzg9540 时间: 2019-7-18 16:54

代代代发表于 2019-7-18 16:46
已经回不到以前了

家里以前的电风扇不带坏的，至今能用
30年钱的手表，继续转

作者: 每次醒来 时间: 2019-7-18 16:59
老干妈现在原料都换了已经GG了

作者: w187023 时间: 2019-7-18 16:59
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作者: yzg9540 时间: 2019-7-18 17:02

每次醒来发表于 2019-7-18 16:59
老干妈现在原料都换了已经GG了

正解
回忆是个问题
更主要的是口味真的变了，或许买不到啦

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